606 resultaten
101 - 110 van 606 zoekresultaten voor
Materialen behandelen, uitpakken, opslaan Doel Materiaal behandelen geldt voor het ontvangen, opslaan en het interne transport van grondstoffen, onafgewerkte goederen …
/nl/knowledge/83-behandelen/
Waar komt suiker vandaan? Wat gebeurt er met de grondstof voordat wij het eten? Al duizenden jaren is het zoete …
/nl/knowledge/6-zoetwaren/
Roomkaas is een romige, smeerbare verse kaas met een milde, lichtzure smaak. Er wordt onderscheid gemaakt in de volgende typen …
/nl/knowledge/67-roomkaas/
Het doel van bakken is om de eetkwaliteit (smaak en structuur) van voedsel te verbeteren door het te verhitten met …
/nl/knowledge/98-bakken/
Sojamelk is een alternatief voor koemelk, gemaakt van gemalen sojabonen gemengd met water. Sojamelk is erg voedzaam. De melk is …
/nl/knowledge/70-sojamelk/
Koffiemelk, ook wel geëvaporeerde melk genoemd, is ingedikte, vaak gesuikerde, gehomogeniseerde, gesteriliseerde melk bedoeld voor het gebruik in koffie. Vroeger …
/nl/knowledge/58-koffiemelk/
Vla is een typisch Nederlands zuiveldessert. Oorspronkelijk is vla een imitatie van custard. Een mengsel van melk, eieren, suiker en …
/nl/knowledge/77-vla/
De veenbes (Oxycoccus), ook wel cranberry genaamd, is een fruitsoort uit de heidefamilie. De plant komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en …
/nl/knowledge/76-veenbes/
Zuurkool is gesneden witte kool, die met behulp van melkzuurbacteriën is geconserveerd. In Nederland is zuurkool een typische wintergroente, die …
/nl/knowledge/80-zuurkool/
Doperwten behoren tot de belangrijkste groenteconserven in blik en glas in Europa. Daarnaast worden ze diepgevroren aangeboden. Deze groente kan …
/nl/knowledge/48-doperwten/
