606 resultaten
151 - 160 van 606 zoekresultaten voor
Een zoen, de voormalige negerzoen, is een lekkernij die bestaat uit een toef eiwitschuim op een wafel bedekt met een …
/nl/knowledge/56-zoen/
Ahornsiroop is een dunne stroop gemaakt van het sap van de suikeresdoorn. Het wordt van half februari tot en met …
/nl/knowledge/32-ahornsiroop/
Voor een groot deel van de wereldbevolking is rijst het belangrijkste voedsel. Rijst omvat twee grassoorten, namelijk Oryza sativa en …
/nl/knowledge/66-rijst/
De olijf is de steenvrucht van de olijfboom (Oleo europaea) en één van de belangrijkste landbouwproducten voor onder andere de …
/nl/knowledge/63-olijven/
Gemaakt met gistdeeg Brood is afgebakken deeg van meel en/of bloem, gist, water en zout. Eventueel kunnen vetten, emulgatoren en …
/nl/knowledge/1-brood/
Slagroom is room van melk met een vetgehalte van minimaal 35%, waarbij het volume is verdubbeld door het inslaan van …
/nl/knowledge/69-slagroom/
VERORDENING (EG) nr. 1935/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 27 oktober 2004 inzake materialen en voorwerpen bestemd …
/nl/knowledge/11-19352004/
Rectificatie van Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (PB …
/nl/knowledge/20-8522004/
Het doel van schillen is om ongewenst of oneetbaar materiaal van plantaardige onbewerkte materialen te verwijderen. Dit verbetert het uiterlijk …
/nl/knowledge/86-schillen/
In plakjes snijden, hakken, fijnhakken, verpulveren, persen. Het doel van snijd-, hak-, fijnhak- en verpulverprocessen is om de grootte van …
/nl/knowledge/89-snijden/
