610 resultaten
181 - 190 van 610 zoekresultaten voor
Om groente langer houdbaar te maken, kunnen ze gedroogd worden. Groenten hebben van oorsprong een hoog vochtgehalte. Wanneer het vochtgehalte …
/nl/knowledge/37-gedroogde-groenten/
Appelmoes is een gezoete puree van appels, waaraan naast appels ook vaak andere vruchten worden toegevoegd. Aan de aanwezige suiker …
/nl/knowledge/42-appelmoes/
Fruitsap is een heel gezond voedingsmiddel. Het bestaat uit water, vruchtensuikers, vruchtenzuur en mineralen. Afhankelijk van het type bevat sap …
/nl/knowledge/4-vruchtensap/
Tomatenketchup is een kruidige saus met als hoofdbestanddeel tomatenpulp. Daarnaast bevat de saus, azijn, zoetstof, zout en verscheidene kruiden. De …
/nl/knowledge/75-tomatenketchup/
De tomatenplant is een giftige plant die behoort tot de nachtschadenfamilie. Bij het rijpen van de vrucht verdwijnt de gifstof, …
/nl/knowledge/74-tomaten/
Het doel van dit proces is om het product te drogen en om zijn aroma’s te versterken en/of om de …
/nl/knowledge/106-roosteren/
Pindakaas wordt gemaakt van zeer fijn gemalen pinda’s. Het product komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, waar het werd ontwikkeld …
/nl/knowledge/64-pindakaas/
Doel Kristallisatie is het vormen van vaste kristallen uit een oplossing. Kirstallen verharden in een bepaalde geometrische vorm. Het doel …
/nl/knowledge/82-kristallisatie/
Sedimentatie en centrifugatie worden gebruikt om onmengbare vloeistoffen en vaste materialen van vloeistoffen te scheiden. De scheiding wordt uitgevoerd door …
/nl/knowledge/92-centrifugerensedimenteren/
Membraanscheiding wordt gebruikt om bepaalde delen uit een oplossing te verwijderen. De typen scheiding worden onderscheiden naar de grootte van …
/nl/knowledge/33-membraanscheiding/
