ACO
Profil
Die Lebensmittel- und Getränkeherstellung erzeugt eine große Menge Abwasser. Bei der Verarbeitung eines Kilos Fleisch fallen rund 1,2 Liter Abwasser an, bei der Verarbeitung eines Liters Milchprodukt entstehen rund 2,5 Liter Abwasser, und bei der Herstellung eines Liters Getränke entstehen unglaublich viel bis zu sechs Liter Abwasser. Das effektive Management dieses Abwassers ist entscheidend für Hygiene, Arbeitssicherheit und Produktionskontinuität. Viele Lebensmittel- und Getränkeexperten betrachten die Entwässerung jedoch nur als Produkt und nicht als Gesamtprozess.
Der Bedarf an hochleistungsfähigen, hygienisch gestalteten Entwässerungssystemen und die erheblichen Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit werden von den Lebensmittel- und Getränkeherstellern weitgehend akzeptiert, aber die Schlüsselfaktoren, die die Entwässerungsspezifikation beeinflussen, sind nicht so bekannt. Bei ACO sind wir bestrebt, Unternehmen dabei zu unterstützen, dass Hygiene an erster Stelle steht. Bei der Entwicklung eines Entwässerungssystems werden drei wichtige Kriterien immer berücksichtigt.
