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Interactive 3-day Course, with many examples and cases The course provides knowledge of and insight into the hygienic design of …
/de/events/189-ehedg-advanced-course-on-hygienic-design-en/
2-day Cleaning in Place course for producers and equipment suppliers in Food, Feed and Pharma. Attention is paid to types …
/de/events/188-cip-and-innovative-cleaning-techniques-en/
Das Vorhandensein von Luftkompressorschmiermittel in Druckluft Für einen reibungslosen und effizienten Betrieb eines Luftkompressors ist eine Schmierung erforderlich. Zwischen Druckluft …
/de/knowledge/31-druckluft-ein-verborgenes-kontaminationsrisiko/
Berichtigung der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. L …
/de/knowledge/20-8522004/
Buttermilk is a low-fat, drinkable dairy product with a fresh, acidic flavour. Traditionelle Buttermilch bleibt übrig bei der Zubereitung von …
/de/knowledge/38-buttermilk-de/
Lekker en gezond Frische Erdbeeren sind sehr gesund, weil sie reich sind an Vitamin C und kalorienarm. Erdbeeren können durch …
/de/knowledge/34-erdbeeren/
Hergestellt mit Hefeteig Brot besteht aus einer gebackenen Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Fett, Emulgatoren und Zucker können …
/de/knowledge/1-brot/
Essig ist eine Lösung von 4 bis 15% Essigsäure mit Aroma- und Duftstoffen. Alle Produkte, die Zucker enthalten, werden als …
/de/knowledge/40-essig/
Empfohlene Schmierstoffe für die Geflügelzubereitung. Produkte von Fuchs Lubricants. Steps in poultry preparation and recommended lubricants. 1. Live birds | …
/de/knowledge/126-schmierstoffe-in-der-geflugelzubereitung-en/
Couscous ist ein Weizenprodukt aus dem Grieß von Hartweizen. Es wird gemahlen und gesiebt und gemischt mit Wasser, um eine …
/de/knowledge/36-couscous-de/
