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editorial

New standard for hygienic cabling in machine construction?

Selo creates market leap with innovative cabling system. Can a machine building company make a substantial contribution to the optimisation …

/de/editorials/74-new-standard-hygienic-cabling-machine-construction/

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Im Dienste der Heimat

VEGAPULS 64 vereinfacht die Instandhaltung in einer Molkerei Naturverbundenheit, der Schutz der Umwelt sowie der behutsame Umgang mit den Ressourcen …

/de/editorials/71-wartung-leicht-gemacht/

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Interview mit Mitgliedern der Arbeitsgruppe Hygienic Cabling

Was ist seit der Veröffentlichung der Praxisrichtlinie passiert? In 2015, the Practical Guideline for Hygienic Cabling was published. The working …

/de/editorials/79-interview-mit-mitgliedern-der-arbeitsgruppe-hygienic-cabling/

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Schweißen von rostfreien Stählen (En)

by

Reprinted from Euro Inox with permission.

/de/editorials/50-schweissen-von-rostfreien-stahlen/

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Content of Practical Guideline Hygienic compressed air in the food industry (EN)

by Peter Visser

Im Folgenden finden Sie eine Übersicht zum Inhalt der Praxisrichtlinie "Hygienische Druckluft in der Lebensmittelindustrie" (in englischer Sprache). Um Zugang …

/de/editorials/35-content-hygienic-compressed-en/

event

EHEDG Advanced Course on Hygienic Design (EN)

Interactive 4-day Course, with many examples and cases The course provides knowledge of and insight into the hygienic design of …

/de/events/171-ehedg-advanced-course-on-hygienic-design-en/

knowledge

Druckluft - ein verborgenes Kontaminationsrisiko (EN)

by Wouter Burggraaf

Das Vorhandensein von Luftkompressorschmiermittel in Druckluft Für einen reibungslosen und effizienten Betrieb eines Luftkompressors ist eine Schmierung erforderlich. Zwischen Druckluft …

/de/knowledge/31-druckluft-ein-verborgenes-kontaminationsrisiko/

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852/2004

Berichtigung der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. L …

/de/knowledge/20-8522004/

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Buttermilch

by Wouter Burggraaf

Buttermilk is a low-fat, drinkable dairy product with a fresh, acidic flavour. Traditionelle Buttermilch bleibt übrig bei der Zubereitung von …

/de/knowledge/38-buttermilk-de/

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Erdbeeren

by Wouter Burggraaf

Lekker en gezond Frische Erdbeeren sind sehr gesund, weil sie reich sind an Vitamin C und kalorienarm. Erdbeeren können durch …

/de/knowledge/34-erdbeeren/